Vendu Par: Boutique Saminou Alio

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Le citron est principalement composé d’eau et de vitamines. Très peu sucré (3,1 g de glucides/100 g, contre 8 à 10 g pour la plupart des autres fruits), il contient 51 mg/100 g de vitamine C, ce qui le place parmi les fruits les mieux dotés en la matière. A titre de comparaison, nos besoins en vitamine C sont de 110 mg/jour en moyenne. Et cette richesse en vitamine C tombe bien, car cette dernière cumule de nombreuses vertus : c'est un puissant antioxydant, idéal pour lutter contre les différents processus de vieillissement. Egalement antifatigue, elle renforce les défenses immunitaires, et nous protège des virus et microbes. Enfin, elle a des propriétés cicatrisantes. le citron est également riche en minéraux : potassium, calcium et du fer. Son acide citrique (5 g/100 g) aide à digérer, combat les fermentations intestinales, participe à la prévention des calculs rénaux et possède une action diurétique.