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Vendu Par: PENDIIDAM
Le Tchoukou est un produit laitier qui se présente sous forme d’une feuille sèche rectangulaire ou circulaire de couleur jaune-clair. Il est produit généralement à partir du caillé du lait de vache moulé en feuille, plus ou moins épaisse, puis séché. Il est aussi obtenu à partir du lait de chèvre ou de chamelle ou d’un mélange des deux laits
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