Vendu Par: Palais des Viandes

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  Merguez de Bœuf de très bonne qualité en barquette de 1 Kg.

Riche en calories, en graisses saturées et en sel, elle est interdite aux personnes sujettes à des risques cardio vasculaires. Les merguez ne sont pas conseillées pendant un régime. Elles sont trop riches en graisses et donc en calories.

La merguez est très calorique !

Comptez plus de 315 kcal aux 100 g. Ses teneurs en lipides sont élevées, ce qui est d'autant plus problématique car ils sont composés en majorité d'acides gras saturés. Elle est aussi riche en sel, facteur d'hypertension s'il est consommé en excès, et elle contient du sucre.

La merguez, bœuf cuite renferme pour 100 grammes une quantité négligeable de glucides, d’importantes proportions de protéines et beaucoup de lipides. Les macronutriments qu’elle renferme peuvent permettre de composer et de maintenir les tissus musculaires et osseux ainsi que d’élaborer et d’entretenir les tissus musculaires et osseux.