Vendu Par: Abdoul-Malik Mahamadou

• Adresse: Marché Dar-es-Salam, Niamey, Niamey,
• Contact: 90039711

Les bienfait de manger du poisson sont :

• Vitamine A, bon pour la santé des yeux
• Vitamines du groupe B comme les vitamines B12 (qui participe à la synthèse des globules rouges et des protéines), B3 (ou PP) (qui joue un rôle dans la production de l’énergie), B6 (indispensable pour le métabolisme des acides aminés)
• De la vitamine D (qui participe à la fixation du calcium sur les os) ;
• De la vitamine E (qui joue un rôle antioxydant) ;

Ils sont également riches en minéraux ou oligo-éléments, tels que :

• L’iode qui provient en majorité des produits d’origine marine et participe à la synthèse des hormones thyroïdiennes
• Le phosphore qui intervient dans les mécanismes de transport et de stockage de l’énergie ;
• Le zinc qui favorise la cicatrisation des tissus ;
• Le sélénium qui possède une activité antioxydante et dont les produits aquatiques sont une source majeure ;
• Le fer, constituant de l’hémoglobine ;
• Le magnésium qui intervient dans le fonctionnement musculaire et nerveux.